Domaine UrluberluMalbec
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Malbec du Domaine Urluberlu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malbec de Domaine Urluberlu de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malbec du Domaine Urluberlu de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec
Le Malbec du Domaine Urluberlu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, risotto de coquillettes au chorizo ou mijotée de jarret de porc.
Détails et informations techniques sur le Malbec du Domaine Urluberlu
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec du Domaine Urluberlu sont 2019
Informations sur le Domaine Urluberlu
Le Domaine Urluberlu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : ni blanc, ni rouge, bienvenue au blouge
Une nouvelle expérience s’offre aux palais curieux. Depuis quelques mois, dans certains chais girondins, quelques hurluberlus s’essayent à de biens étranges breuvages qui contrastent avec le classicisme de Bordeaux, pourtant terre d’assemblage. Le « blouge », son petit nom, est un vin élaboré à partir de cépages blancs et rouges. Sacrilège ? Absurdité ? Ces initiatives marginales, se pratiquant uniquement sous la mention « Vin de France » séduisent en tout cas, répondant à un certain désir de s’ ...
En Suède, le vin doucement mais sûrement
L’engouement pour le vin en Suède est aussi dû à la qualité, en hausse constante, grâce notamment au recrutement de vignerons étrangers. ANTONY HUCHETTE POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Quand Andrea Guerra, jeune œnologue italien originaire de Salerno, a décidé de faire ses valises pour aller planter des vignes avec sa compagne, Emma Serner, sur l’île de Gotland (à l’est de la Suède), en 2016, ses proches ont froncé les sourcils : produire du vin aussi loin au nord, était-ce même possible&n ...
Listrac : le château Reverdi se met au vert
Ce Cru Bourgeois Supérieur en appellation Listrac a accompli depuis 20 ans une mutation sur sa politique commerciale. Le voilà sur un nouveau projet : la conversion en bio. S’inscrivant dans les pas de leur grand-père, qui débuta en 1953 avec seulement 3 hectares de vigne, Audrey et Mathieu Thomas, frère et sœur, cogèrent maintenant le vignoble familial depuis le début des années 2000. La surface s’est considérablement agrandie puisqu’on compte maintenant 32 hectares répartis sur trois pro ...
Le mot du vin: Étampage
Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.