Domaine AuclairArtz Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Artz Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Auclair
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Artz Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Auclair de la région de Washington est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Artz Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Auclair de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Artz Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Artz Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Artz Vineyard Sauvignon Blanc
Le Artz Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Auclair s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou la salade de léa.
Détails et informations techniques sur le Artz Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Auclair
Découvrez le cépage: Garanoir
Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.
Informations sur le Domaine Auclair
Le Domaine Auclair fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Red Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Red Mountain
La région viticole du Red Mountain se situe dans la région d'Yakima Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Quilceda Creek et le Domaine Obelisco Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Red Mountain sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Red Mountain révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou cassis et parfois aussi des arômes de cannelle, fruit foncé ou anis.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
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