Domaine Bella VineyardsRocky Ridge Vineyards Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Rocky Ridge Vineyards Zinfandel du Domaine Bella Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rocky Ridge Vineyards Zinfandel de Domaine Bella Vineyards de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rocky Ridge Vineyards Zinfandel du Domaine Bella Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rocky Ridge Vineyards Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rocky Ridge Vineyards Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Rocky Ridge Vineyards Zinfandel
Le Rocky Ridge Vineyards Zinfandel du Domaine Bella Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, irish stew à la bière ou quiche poulet oignons.
Détails et informations techniques sur le Rocky Ridge Vineyards Zinfandel du Domaine Bella Vineyards
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rocky Ridge Vineyards Zinfandel du Domaine Bella Vineyards sont 2014
Informations sur le Domaine Bella Vineyards
Le Domaine Bella Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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La région viticole de Californie
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