Domaine Martin Scott - Needlerock Vineyard Montepulciano

Domaine Martin ScottNeedlerock Vineyard Montepulciano

Le Needlerock Vineyard Montepulciano du Domaine Martin Scott est un vin rouge de la région de Columbia Valley de Washington.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.

Accords mets et vins avec du Needlerock Vineyard Montepulciano

Les accords qui marchent parfaitement avec le Needlerock Vineyard Montepulciano

Les accords mets et vins originaux avec le Needlerock Vineyard Montepulciano

Le Needlerock Vineyard Montepulciano du Domaine Martin Scott s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, escalope de veau sauce citronnée ou rôti de porc à la moutarde et au miel.

Détails et informations techniques sur le Needlerock Vineyard Montepulciano du Domaine Martin Scott

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Verdanel

Le cépage verdanel se cultive particulièrement dans la région Sud-Ouest de Gaillac, du département du Tarn. Ce cépage blanc, très ancien, ne craint ni le froid ni la grande chaleur. Il peut se développer normalement même en période de sécheresse.Aujourd'hui, il se fait très rare et presque en voie de disparition. Le Verdanel n'est pas non plus classé dans les Appellations d'Origine Contrôlées. Il en reste très peu de pieds dans le conservatoire des cépages.Le Verdanel porte des feuilles dentelées, presque entières et d'une couleur vert tendre. Ses grappes, de forme conique, se garnissent de fruits de taille moyenne et légèrement ellipsoïdes. Quand les baies arrivent à maturité, leur couleur blanc verdâtre vire au blanc doré. La maturité du cépage est de deuxième époque mais un peu sur le tard.Un vin blanc sec, faiblement alcoolique, est issu de ce cépage. Il présente également un taux d'acidité peu élevé. Ce vin accompagne parfaitement les plats épicés ainsi que le homard ou les rougets.

Informations sur le Domaine Martin Scott

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington
Retrouvez le Domaine Martin Scott sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Martin Scott fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Washington
Dans le top 70000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 4500 des vins de Columbia Valley
Dans le top 300000 des vins rouges
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.


La région viticole de Washington

L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.

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