Maison NoirO.P.P. Pinot Noir
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le O.P.P. Pinot Noir du Maison Noir de la région de Région inconnue révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le O.P.P. Pinot Noir du Maison Noir
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khorus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khantus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France et non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du O.P.P. Pinot Noir du Maison Noir sont 2015, 2017
Informations sur le Maison Noir
Le Maison Noir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.
