Domaine Pat PaulsenHeritage Selection Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Heritage Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Pat Paulsen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heritage Selection Cabernet Sauvignon de Domaine Pat Paulsen de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Heritage Selection Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heritage Selection Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Heritage Selection Cabernet Sauvignon
Le Heritage Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Pat Paulsen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, tajine d'agneau de mathieu ou lapin à la bière et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Heritage Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Pat Paulsen
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Pat Paulsen
Le Domaine Pat Paulsen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Levée des taxes Trump sur le whisky écossais
Des négociations porteuses d’espoir Le gouvernement britannique a annoncé jeudi 4 mars un accord avec l’administration américaine de Joe Biden pour mettre fin aux droits de douane sur des produits britanniques, tels que le whisky écossais, imposés sous Donald Trump autour d’un vieux litige opposant Airbus à Boeing. Annoncé sur Twitter par la ministre britannique du Commerce extérieur, Liz Truss, cet accord supprime l ...
Au restaurant parisien Vantre, le patron aime faire goûter les vins à l’aveugle
Dégustations à l’aveugle Marco Pelletier, fondateur du restaurant Vantre (Paris XIème), a reçu le prix La RVF de la carte des vins de l’année 2021 : « Nous souhaitons que Vantre soit une adresse de bouche à oreille, pour que les gens sachent pourquoi ils viennent ici et puissent prendre leur temps. Ici, on s’amuse avec nos clients, qui deviennent des « membres », des partenaires, des ambassadeurs de mon restaurant. Ici, nous discutons e ...
Au restaurant parisien Vantre, le patron aime faire goûter les vins à l’aveugle
Dégustations à l’aveugle Marco Pelletier, fondateur du restaurant Vantre (Paris XIème), a reçu le prix La RVF de la carte des vins de l’année 2021 : « Nous souhaitons que Vantre soit une adresse de bouche à oreille, pour que les gens sachent pourquoi ils viennent ici et puissent prendre leur temps. Ici, on s’amuse avec nos clients, qui deviennent des « membres », des partenaires, des ambassadeurs de mon restaurant. Ici, nous discutons e ...
Le mot du vin: Blanc de noirs (champagne)
Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.