Le Domaine Pat Paulsen de Napa Valley de Californie

Domaine Pat Paulsen
Le domaine propose 51 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 4273 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Pat Paulsen sur Twitter

Le Domaine Pat Paulsen fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pat Paulsen

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pat Paulsen à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pat Paulsen. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pat Paulsen avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pat Paulsen

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pat Paulsen

Les vins rouge du Domaine Pat Paulsen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), souris d'agneau confite au vin ou lapin de ma mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pat Paulsen

Au nez le vin rouge du Domaine Pat Paulsen révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Pat Paulsen est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pat Paulsen

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pat Paulsen

  • Cabernet Sauvignon
  • Sauvignon Blanc
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Zinfandel
  • Primitivo

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Pat Paulsen

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pat Paulsen

Les vins blanc du Domaine Pat Paulsen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, gratin de pâtes au saumon fumé ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pat Paulsen

Au nez le vin blanc du Domaine Pat Paulsen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Pat Paulsen est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pat Paulsen

  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pat Paulsen

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pat Paulsen

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pat Paulsen.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Pat Paulsen et des vins de la région

Levée des taxes Trump sur le whisky écossais 

Des négociations porteuses d’espoir  Le gouvernement britannique a annoncé jeudi 4 mars un accord avec l’administration américaine de Joe Biden pour mettre fin aux droits de douane sur des produits britanniques, tels que le whisky écossais, imposés sous Donald Trump autour d’un vieux litige opposant Airbus à Boeing. Annoncé sur Twitter par la ministre britannique du Commerce extérieur, Liz Truss, cet accord supprime l ...

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Le mot du vin: Courtier

Autrefois, sorte d'agent de la répression des fraudes qui devait veiller à la bonne qualité des vins marchands (il pouvait porter l'épée !) Sa fonction a évolué vers l'expertise (ce sont les courtiers qui vont établir le fameux classement de 1855 à Bordeaux) et aujourd'hui la mise en relation du producteur avec le négociant.

Découvrez les autres régions et appellation de Napa County