Domaine SchulzeBlock Three Ice Wine
Vin
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Le Block Three Ice Wine du Domaine Schulze est dans le top 0 des vins de Niagara County.
Détails et informations techniques sur le Block Three Ice Wine du Domaine Schulze
Découvrez le cépage: Admirable
D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre le bicane et le chasselas obtenu à Saumur (Maine et vallée de la Loire) par le Docteur Auguste Courtiller dans les années 1840, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Aujourd'hui, l' Admirable de Courtiller n'est pratiquement plus multiplié.
Informations sur le Domaine Schulze
Le Domaine Schulze fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Niagara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara County
La région viticole du Niagara County se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Chateau Niagara et le Domaine Schulze y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Niagara County sont les Saperavi, Vidal blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Niagara County, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
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Le mot du vin: Phylloxera
Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.
