Domaine Vermeil - Rosedale Block Cabernet Sauvignon

Domaine VermeilRosedale Block Cabernet Sauvignon

4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Rosedale Block Cabernet Sauvignon du Domaine Vermeil est un vin rouge de la région de Calistoga de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Rosedale Block Cabernet Sauvignon du Domaine Vermeil

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Rosedale Block Cabernet Sauvignon de Domaine Vermeil de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Rosedale Block Cabernet Sauvignon du Domaine Vermeil de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Rosedale Block Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosedale Block Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Rosedale Block Cabernet Sauvignon

Le Rosedale Block Cabernet Sauvignon du Domaine Vermeil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, epaule d'agneau confite à l'harissa ou cassoulet maison.

Détails et informations techniques sur le Rosedale Block Cabernet Sauvignon du Domaine Vermeil

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.7°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Rosedale Block Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Calistoga
Note moyenne: 4.311110
Rosedale Block Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Calistoga
Note moyenne: 4.711110.5
Rosedale Block Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Calistoga
Note moyenne: 4.211110
Rosedale Block Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Calistoga
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Rosedale Block Cabernet Sauvignon du Domaine Vermeil sont 2015, 2016, 2013, 2014

Informations sur le Domaine Vermeil

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Calistoga dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Vermeil sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Vermeil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Calistoga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 4000 des vins de Calistoga
Dans le top 40000 des vins rouges
Dans le top 65000 des vins du monde

La région viticole de Calistoga

La région viticole du Calistoga se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Venge Vineyards et le Domaine Maybach Family Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calistoga sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calistoga révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, graphite ou épicé et parfois aussi des arômes d'anis étoilé, prune noire ou peau d'orange.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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