Château Val de Roc - Bordeaux Supérieur

Château Val de RocBordeaux Supérieur

3.5
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Bordeaux Supérieur du Château Val de Roc est un vin rouge de la région de Bordeaux Supérieur à Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Bordeaux Supérieur du Château Val de Roc

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Bordeaux Supérieur de Château Val de Roc de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Bordeaux Supérieur du Château Val de Roc de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, minéral & terre ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Bordeaux Supérieur du Château Val de Roc

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Bordeaux Supérieur - 2015
Dans le top 100 des vins de Bordeaux Supérieur
Note moyenne: 3.51110.50
Bordeaux Supérieur - 2014
Dans le top 100 des vins de Bordeaux Supérieur
Note moyenne: 3.111100
Bordeaux Supérieur - 2013
Dans le top 100 des vins de Bordeaux Supérieur
Note moyenne: 3.411100
Bordeaux Supérieur - 2012
Dans le top 100 des vins de Bordeaux Supérieur
Note moyenne: 3.51110.50
Bordeaux Supérieur - 2011
Dans le top 100 des vins de Bordeaux Supérieur
Note moyenne: 3.411100
Bordeaux Supérieur - 2010
Dans le top 100 des vins de Bordeaux Supérieur
Note moyenne: 3.71110.50
Bordeaux Supérieur - 2009
Dans le top 100 des vins de Bordeaux Supérieur
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Bordeaux Supérieur du Château Val de Roc sont 2010, 2015, 2012, 2009 et 2013.

Informations sur le Château Val de Roc

Le domaine propose 1 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bordeaux Supérieur dans la région de Bordeaux

Le Château Val de Roc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bordeaux Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 35000 des vins de France
Dans le top 150 des vins de Bordeaux Supérieur
Dans le top 80000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Bordeaux Supérieur

Le France/bordeaux">Bordeaux Supérieur est un niveau d'appellation appliqué aux vins produits dans la zone Générique de l'AOP Bordeaux. Ils sont produits à partir des cépages classiques du Bordelais. Les rouges sont, comme leur nom l'indique, destinés à être une forme légèrement "supérieure" des vins standard de l'AOC Bordeaux. Ils sont donc fortement basés sur le Merlot et le Cabernet Sauvignon, avec des quantités plus faibles de Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec.


La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

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Le mot du vin: OIV

Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.

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