Domaine Val de VidCondesa Eylo Crianza Sobre Lías En Barrica Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Condesa Eylo Crianza Sobre Lías En Barrica Verdejo du Domaine Val de Vid
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Condesa Eylo Crianza Sobre Lías En Barrica Verdejo de Domaine Val de Vid de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Condesa Eylo Crianza Sobre Lías En Barrica Verdejo du Domaine Val de Vid de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Condesa Eylo Crianza Sobre Lías En Barrica Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Condesa Eylo Crianza Sobre Lías En Barrica Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Condesa Eylo Crianza Sobre Lías En Barrica Verdejo
Le Condesa Eylo Crianza Sobre Lías En Barrica Verdejo du Domaine Val de Vid s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Condesa Eylo Crianza Sobre Lías En Barrica Verdejo du Domaine Val de Vid
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Condesa Eylo Crianza Sobre Lías En Barrica Verdejo du Domaine Val de Vid sont 2018, 2019, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Val de Vid
Le Domaine Val de Vid fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Actualités liées à ce vin
L’édito de février : pourquoi La RVF distingue Bernard Arnault
A travers Moët Hennessy, le groupe LVMH met en avant l’artisanat français Longiligne et un brin austère, précédé du surnom un peu inquiétant de “loup en cachemire”, Bernard Arnault ne ressemble en rien aux vignerons que La RVF côtoie chaque jour dans le vignoble. Les chances de le croiser lors d’une Saint-Vincent Tournante en Bourgogne sont minces, il est probable qu’il n’a jamais entonné un de ces ba ...
L’Institut supérieur du vin, une école très spécialisée pour intégrer le monde du vin
Des enseignements techniques et commerciaux L’hyper-spécialisation, voici ce qui distingue l’Institut supérieur du vin (ISV) parmi le vaste éventail des formations aux métiers du vin. Installée à Montpellier, cette école de commerce ne propose que des cours consacrés spécifiquement aux vins et aux spiritueux à ses étudiants de Bachelor (une année, accessible à Bac +2) et de Master (une ou deux ...
Quel vin boire avec la viande de cerf ?
Quelques conseils pour parfaire ses accords mets et vins avec la viande de cerf La viande de cerf constitue un gibier très réputé de la gastronomie française. Au Moyen-Âge, la chasse du cerf était d’ailleurs réservée aux Nobles. Puis, la bête était cuisinée entière avant d’être servie principalement en ragoût ou en civet à l’occasion des prestigieux banquets royaux et princiers. ...
Le mot du vin: Crémant
Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.
