Le Domaine Valenzano d'Outer Coastal Plain au New Jersey

Domaine Valenzano
Le domaine propose 33 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines du New Jersey
Il se situe en Outer Coastal Plain dans la région du New Jersey
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Le Domaine Valenzano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Outer Coastal Plain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Valenzano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Valenzano à Outer Coastal Plain parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Valenzano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Valenzano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Valenzano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Valenzano

Les vins blanc du Domaine Valenzano s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, tarte au thon et fromage de chèvre ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Valenzano

Au nez le vin blanc du Domaine Valenzano révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Valenzano

  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Valenzano

  • Chardonnay
  • Niagara
  • Vidal

À la découverte de la région viticole d'Outer Coastal Plain

La région viticole d'Outer Coastal Plain se situe dans la région au New Jersey aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Heritage et le Domaine Amalthea Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Outer Coastal Plain sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Outer Coastal Plain révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région d'Outer Coastal Plain, produisant 139 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Outer Coastal Plain s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins doux du Domaine Valenzano

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Valenzano

Les vins doux du Domaine Valenzano s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), aile de raie à l'échalote ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Valenzano

Au nez le vin doux du Domaine Valenzano révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Valenzano

  • 2011avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Valenzano

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Concord

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins rouges du Domaine Valenzano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Valenzano

Les vins rouge du Domaine Valenzano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou courge spaghetti à la crème et aux lardons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Valenzano

Au nez le vin rouge du Domaine Valenzano révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Valenzano

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.28/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Valenzano

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Cynthiana
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec

Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.

Les grands vins doux naturels du Domaine Valenzano

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Valenzano

Les vins doux naturel du Domaine Valenzano s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Valenzano

Au nez le vin doux naturel du Domaine Valenzano révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Valenzano

  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Valenzano

  • Cynthiana

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Valenzano

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Valenzano

Les vins rosé du Domaine Valenzano s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Valenzano

  • Concord

Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Valenzano

Une route des vins de prévue dans la région d'Outer Coastal Plain ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Valenzano.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Valenzano et des vins de la région

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Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.

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