Domaine ValladeChardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Vallade s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, quiche au thon, poivron et tomate ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Vallade
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Vallade
Le Domaine Vallade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Actualités liées à ce vin
Merpins : la Chaudronnerie Cognaçaise se développe et se diversifie
Créée en 2003 par Bruno Perez, et dont le directeur général délégué est Christophe Delavallade, la Chaudronnerie Cognaçaise, installée à Merpins, s’est bâti une solide réputation dans le monde de la viticulture et de la distillation. « Nous sommes spécialisés dans la fabrication et la commercialisation d’alambics. L’année dernière, nous… Créée en 2003 par Bruno Perez, et dont le directeur général délégué est Christophe Delavallade, la Chaudronnerie Cognaçaise, installée à Merpins, s’est bâ ...
Une réserve interprofessionnelle pour réduire l’offre de vins de Bordeaux
[Article paru ce 15 juillet] L'interprofession bordelaise va bloquer une partie du millésime, la privant de commercialisation pour jouer sur les équilibres d'offre et de demande. Réuni en assemblée générale ce 15 juillet, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) valide à l'unanimité l’ouverture d’une réserve interprofessionnelle afin de « réduire l’accroissement du stock commercialisable des appellations Bordeaux rouge et Bordeaux supérieur rouge& ...
Réserve interprofessionnelle pour réduire le surstock de Bordeaux
L'interprofession bordelaise va bloquer une partie du millésime, la privant de commercialisation pour jouer sur les équilibres d'offre et de demande. Réuni en assemblée générale ce 15 juillet, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) valide à l'unanimité l’ouverture d’une réserve interprofessionnelle afin de « réduire l’accroissement du stock commercialisable des appellations Bordeaux rouge et Bordeaux supérieur rouge ». Adoptant l&rsqu ...
Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.