Domaine ValladeMerlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Merlot du Domaine Vallade
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot de Domaine Vallade de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Vallade s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, nouilles chinoises aux crevettes ou tagine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Vallade
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Vallade
Le Domaine Vallade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
Merpins : la Chaudronnerie Cognaçaise se développe et se diversifie
Créée en 2003 par Bruno Perez, et dont le directeur général délégué est Christophe Delavallade, la Chaudronnerie Cognaçaise, installée à Merpins, s’est bâti une solide réputation dans le monde de la viticulture et de la distillation. « Nous sommes spécialisés dans la fabrication et la commercialisation d’alambics. L’année dernière, nous… Créée en 2003 par Bruno Perez, et dont le directeur général délégué est Christophe Delavallade, la Chaudronnerie Cognaçaise, installée à Merpins, s’est bâ ...
Une réserve interprofessionnelle pour réduire l’offre de vins de Bordeaux
[Article paru ce 15 juillet] L'interprofession bordelaise va bloquer une partie du millésime, la privant de commercialisation pour jouer sur les équilibres d'offre et de demande. Réuni en assemblée générale ce 15 juillet, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) valide à l'unanimité l’ouverture d’une réserve interprofessionnelle afin de « réduire l’accroissement du stock commercialisable des appellations Bordeaux rouge et Bordeaux supérieur rouge& ...
Réserve interprofessionnelle pour réduire le surstock de Bordeaux
L'interprofession bordelaise va bloquer une partie du millésime, la privant de commercialisation pour jouer sur les équilibres d'offre et de demande. Réuni en assemblée générale ce 15 juillet, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) valide à l'unanimité l’ouverture d’une réserve interprofessionnelle afin de « réduire l’accroissement du stock commercialisable des appellations Bordeaux rouge et Bordeaux supérieur rouge ». Adoptant l&rsqu ...
Le mot du vin: Musc
Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.
