Domaine VargasZinfandel Dulce
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Accords mets et vins avec du Zinfandel Dulce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zinfandel Dulce
Les accords mets et vins originaux avec le Zinfandel Dulce
Le Zinfandel Dulce du Domaine Vargas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, tajine traditionnel (maroc) ou pizza au chèvre, tomates et lardons.
Détails et informations techniques sur le Zinfandel Dulce du Domaine Vargas
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Informations sur le Domaine Vargas
Le Domaine Vargas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Coast
La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Vin, santé et médias : comment les chiffres officiels discréditent le vin et sa culture
Plus les statistiques officielles sur le vin et la santé font peur, plus elles sont reprises in extenso dans la presse généraliste. Pourtant, ces chiffres sont souvent volontairement orientés pour déconsidérer le vin et sa culture. La RVF lance ici une série d’articles qui proposent un décryptage plus précis du poids réel du vin et de l’alcool en France. Le 20 janvier dernier, Le Monde publie un long article pour d ...
Mario Vargas Llosa : « Comme une langue, le vin relie les hommes »
Mario Vargas Llosa, à Paris, le 4 octobre 2019 au George V. Frédéric Stucin pour « Le Monde » A 83 ans, l’écrivain péruvien Mario Vargas Llosa, est une légende de la littérature. Auteur d’une vingtaine de romans, pour la plupart traduits chez Gallimard, il a obtenu le prix Nobel de littérature en 2010. On lui doit notamment La Ville et les chiens (1966), Conversation à « La Cathédrale » (1973), La Tante Julia et le scribouillard (1980, Prix du meilleur livre étranger), La Fêt ...
Mario Vargas Llosa reçoit le prix littéraire Château La Tour Carnet
L’écrivain péruvien Mario Vargas Llosa a reçu le prix Château La Tour Carnet, récompense littéraire prestigieuse créée en 2017 par l’homme d’affaires Bernard Magrez, propriétaire de plus de 40 châteaux dans le monde dont quatre grands crus classés à Bordeaux. “C’est avec beaucoup d’émotion que Mario Vargas Llosa, s’est vu attribuer le prix littéraire Château La Tour Carnet à l’unanimité pour l’ensemble de son œuvre”, a indiqué mercredi ...
Le mot du vin: Mathusalem
Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).
