Domaine Vecchia CantinaPinot Grigio Pencelli
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Grigio Pencelli du Domaine Vecchia Cantina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio Pencelli de Domaine Vecchia Cantina de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio Pencelli
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio Pencelli
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio Pencelli
Le Pinot Grigio Pencelli du Domaine Vecchia Cantina s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, quiche sans pâte courgette-bleu ou paupiettes de dinde au curry.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio Pencelli du Domaine Vecchia Cantina
Découvrez le cépage: Negro Aramo
Son pays d'origine serait la Grèce - il est parent avec le xynomavro cépage grec -, cultivé depuis fort longtemps en Italie du sud en particulier dans la région sud des Pouilles même si il est connu dans tout le pays. Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianico avec qui il échange quelques synonymes. A noter qu'il existe un clone de Negro Aramo précoce. On peut également rencontrer le Negro Aramo en Angleterre, en Australie, en Nouvelle Zélande, aux Etats unis (Californie, ...), ... en France il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Vecchia Cantina
Le Domaine Vecchia Cantina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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