Le Domaine Veo de Colchagua Valley de Central Valley

Domaine Veo
Le domaine propose 44 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 243 des domaines de Central Valley
Il se situe en Colchagua Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Veo fait parti des domaines à suivre à Colchagua Valley. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Veo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Veo à Colchagua Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Veo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Veo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Veo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Veo

Les vins rouge du Domaine Veo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, tagliatelles à la crème d'épinards ou tagine d'agneau aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Veo

Au nez le vin rouge du Domaine Veo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Veo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Veo

  • 2019avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Veo

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Malbec
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Colchagua Valley

La région viticole du Colchagua Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. En bouche du Colchagua Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 463 domaines et châteaux dans la région du Colchagua Valley, produisant 2347 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Veo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Veo

Les vins blanc du Domaine Veo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de haricots coco, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Veo

Au nez le vin blanc du Domaine Veo révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Veo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Veo

  • 2017avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Veo

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Veo

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Veo

Les vins rosé du Domaine Veo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou curry de poulet simple.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Veo

  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Veo

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Brillance

Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Veo

Une route des vins de prévue dans la région de Colchagua Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Veo.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Domaine Veo et des vins de la région

Les 130, les Chardonnay des Hauts-de-France

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Ma bande de chouchous(quatrième et dernière)

 Suite et fin de cette volée de vins adorables, tout ceux qui m’ont enchanté ces temps-ci. Sant ArmettuL’Ermite, IGP Île de Beauté 2017Là dans le sud de l’île, le cépage qui va bien, c’est le sciacarellu. Gilles Seroin, vigneron épatant, propose avec son Ermite un vin d’une grande finesse, un vin convaincant, bien fait, très bon. Le reste de la gamme est à l’avenant. Mon préféré en Corse.     Champagne TarlantZéro, rosé brut natureBenoît Tarlant ...

Le mot du vin: Brillance

Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.

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