Domaine VeritasSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Veritas s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, maffé de poulet (afrique) ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Veritas
Découvrez le cépage: Heroldrebe
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1929 par August Karl Herold (1902-1973) entre le portugais bleu et le limberger. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, en Afrique du sud, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine Veritas
Le Domaine Veritas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Srem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Srem
La région viticole du Srem en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bjelica et le Domaine Erdevik y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Srem sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Srem révèle souvent des types d'arômes de pommes, mûre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou épices.
Actualités liées à ce vin
La chronique du médiateur : quand le vignoble gronde…
Lundi, ça pestait entre les rangs de vigne. Pas à cause de la météo mais en raison d’un article du site Franceinfo, repris par sudouest.fr. Que disait-il ? Le ministère de la Santé a renoncé à deux campagnes de prévention contre l’alcool à la suite de pressions exercées par le « lobby du vin », plus précisément l’association nationale Vin et Société. « Le Canard enchaîné » a aussi traité le sujet en juillet : 49 000 morts par an dues à l’alcool pour un coût de 118 milliards d’euros. Mardi, la ...
La personnalité du mois : Stéphane Zittoun, il a numérisé le “Féret”
Traduction en huit langues Les éditions Féret, maison bordelaise fondée en 1812 et connue pour son monumental guide Bordeaux et ses vins, vivent une véritable révolution depuis leur rachat par Stéphane Zittoun en 2019.Ce dernier a bâti son succès entrepreneurial en développant NP6, une société d’analyses de données numériques et de marketing digital à Bordeaux. En 2019, il revend son entreprise ...
Retour à la terre en Sud Gironde : ils ont tout lâché pour reprendre le domaine viticole familial
Ils auraient pu tirer un trait sur leurs racines sud girondines pour suivre de brillantes carrières au sein de multinationales cotées en Bourse. Mais c’était sans compter avec l’attachement viscéral qui liait Mathilde et Gabriel Aseretto au château de Quincarnon. Le vignoble familial créé de toutes pièces à Fargues, il y a quarante ans, par leur père Carlos alors… Ils auraient pu tirer un trait sur leurs racines sud girondines pour suivre de brillantes carrières au sein de multinationales ...
Le mot du vin: Tri (ou trie)
Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.
