Domaine MundusBranco Leve
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Branco Leve du Domaine Mundus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Branco Leve de Domaine Mundus de la région de Lisboa est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Branco Leve du Domaine Mundus de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Branco Leve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Branco Leve
Les accords mets et vins originaux avec le Branco Leve
Le Branco Leve du Domaine Mundus s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au saumon fumé, chipolatas à la créole ou eclade de moules.
Détails et informations techniques sur le Branco Leve du Domaine Mundus
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Branco Leve du Domaine Mundus sont 2019, 2017, 2016, 2015 et 2008.
Informations sur le Domaine Mundus
Le Domaine Mundus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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Le mot du vin: ODG
Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
