Domaine Veyder-MalbergKreutles Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kreutles Grüner Veltliner du Domaine Veyder-Malberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kreutles Grüner Veltliner de Domaine Veyder-Malberg de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kreutles Grüner Veltliner du Domaine Veyder-Malberg de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Kreutles Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kreutles Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Kreutles Grüner Veltliner
Le Kreutles Grüner Veltliner du Domaine Veyder-Malberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, quiche sans pâte courgette-bleu ou chapon farci de noel.
Détails et informations techniques sur le Kreutles Grüner Veltliner du Domaine Veyder-Malberg
Découvrez le cépage: Meslier Saint-François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kreutles Grüner Veltliner du Domaine Veyder-Malberg sont 2012, 2013
Informations sur le Domaine Veyder-Malberg
Le Domaine Veyder-Malberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
