Domaine Vicomte Bernard de Romanet - Volxheimer Rheingrafenstein Silvaner Spätlese

Domaine Vicomte Bernard de RomanetVolxheimer Rheingrafenstein Silvaner Spätlese

Le Volxheimer Rheingrafenstein Silvaner Spätlese du Domaine Vicomte Bernard de Romanet est un vin blanc de la région de Languedoc en Languedoc-Roussillon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Détails et informations techniques sur le Volxheimer Rheingrafenstein Silvaner Spätlese du Domaine Vicomte Bernard de Romanet

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Négret castrais

Le négret castrais se fait appeler mauzac noir. C’est dans la région de Toulouse qu’on retrouve ce cépage voué à la disparition. Ses origines sont à rechercher du côté de Gaillac.Ce cépage arrive à maturité à la deuxième époque. Le plant affectionne les sols argilo-calcaires. Il se reconnaît par ses bourgeons d’apparition tardive. Ses grappes présentent des pédoncules courts portant des charges compactes et tronconiques. Elles sont souvent ailées et chargées de baies de taille moyenne. Elliptiques ou sphériques, celles-ci délivrent de gros pépins.La pulpe est recouverte d’une peau épaisse dont la couleur est plus ou moins rousse selon l’exposition solaire de la grappe. Vers, excoliose et oïdium sont les principaux ennemis de cette variété. Vinifié, le négret castrais rend un assez bon caractère de sa souche mauzac. Le vin exhale alors des notes de vanille, de pomme, de poire et de jasmin. Le jus est peu coloré et léger en bouche.

Informations sur le Domaine Vicomte Bernard de Romanet

Le domaine propose 360 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 2867 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Vicomte Bernard de Romanet fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 322 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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