Le Domaine Victor Dravigny de Champagne Grand Cru 'Avize' en Champagne

Domaine Victor Dravigny
Le domaine propose 11 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 17 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne Grand Cru 'Avize' dans la région de Champagne
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Le Domaine Victor Dravigny fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Avize' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Victor Dravigny

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Victor Dravigny à Champagne Grand Cru 'Avize' parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Victor Dravigny. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Victor Dravigny avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Victor Dravigny

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Victor Dravigny

Les vins effervescent du Domaine Victor Dravigny s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, spaghetti au saumon simple ou mouclade.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Victor Dravigny

Au nez le vin effervescent du Domaine Victor Dravigny révèle souvent des types d'arômes de levure, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin effervescent du Domaine Victor Dravigny est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Victor Dravigny

  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Victor Dravigny

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Pinot Blanc
  • Charmont

À la découverte de la région viticole de Champagne Grand Cru 'Avize'

La région viticole du Champagne Grand Cru 'Avize' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jacques Selosse et le Domaine Jacques Selosse y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Avize' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Avize' révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, zeste d'orange ou pâtisserie et parfois aussi des arômes d'acacia, pomme jaune ou biscuits.

En bouche du Champagne Grand Cru 'Avize' est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région du Champagne Grand Cru 'Avize', produisant 138 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Champagne Grand Cru 'Avize' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Victor Dravigny

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne Grand Cru 'Avize' ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Victor Dravigny.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

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