Domaine VieniMomenti Extra Dry
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Momenti Extra Dry du Domaine Vieni de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Momenti Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Momenti Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Momenti Extra Dry
Le Momenti Extra Dry du Domaine Vieni s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de ris de veau aux champignons, cari de poisson à la réunionnaise ou riz thaï à l'asiatique.
Détails et informations techniques sur le Momenti Extra Dry du Domaine Vieni
Découvrez le cépage: Mourvaison
Le Mourvaison noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvaison noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Vieni
Le Domaine Vieni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
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