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Domaine Vignerons ArdéchoisLe Dardaillon Sélections Parcellaires Viognier
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Le Dardaillon Sélections Parcellaires Viognier du Domaine Vignerons Ardéchois
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Dardaillon Sélections Parcellaires Viognier de Domaine Vignerons Ardéchois de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Dardaillon Sélections Parcellaires Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Dardaillon Sélections Parcellaires Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Le Dardaillon Sélections Parcellaires Viognier
Le Le Dardaillon Sélections Parcellaires Viognier du Domaine Vignerons Ardéchois s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pintade au chou, pâtes saumon - crème fraîche ou phonsounette (patates au saint nectaire fondu).
Détails et informations techniques sur le Le Dardaillon Sélections Parcellaires Viognier du Domaine Vignerons Ardéchois
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Dardaillon Sélections Parcellaires Viognier du Domaine Vignerons Ardéchois sont 2017
Informations sur le Domaine Vignerons Ardéchois
Le Domaine Vignerons Ardéchois fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 127 vins à la vente dans la région de Côtes du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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