Domaine Vignerons de Gonfaron544 Onirique Côtes de Provence Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du 544 Onirique Côtes de Provence Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le 544 Onirique Côtes de Provence Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le 544 Onirique Côtes de Provence Rouge
Le 544 Onirique Côtes de Provence Rouge du Domaine Vignerons de Gonfaron s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou curry de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le 544 Onirique Côtes de Provence Rouge du Domaine Vignerons de Gonfaron
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Vignerons de Gonfaron
Le Domaine Vignerons de Gonfaron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
Les vins de Provence vont tout faire pour pérenniser leur succès
Le programme du nouveau président des vins de Provence Eric Pastorino se veut ambitieux et collectif pour que les rosés de Provence restent La référence de la couleur au niveau mondial et pérennisent leur succès avec une image de plus en plus premium. Le nouveau président des vins de Provence l’avait promis dès son arrivée en juillet dernier, il voulait un plan stratégique ambitieux « pour que le rosé de Provence reste le rosé des rosés et deviennent une marque collective iconique dans le c ...
La grêle fait des dégâts dans les vignes de Provence
Les vignerons du Var et des Bouches-du-Rhône ont pu retourner dans leurs parcelles de vigne constater les dégâts engendrés par les orages de grêle de la semaine passée. A deux jours du lancement des vendanges, ce mardi 24 août, Antoine Paris a assisté impuissant au déversement de grêlons de 2 à 3 cm sur les vignes de son parrain Thomas et son frère Benjamin, apporteurs à la cave coopérative de Pourrières, dans le Var, à proximité de Saint-Maximin-La-Sainte-Baume. A LIRE AUSSI Provence Après les ...
Après les incendies, la grêle sur le vignoble du Var
Alors que le vignoble du centre Var est encore en train d'estimer les dégâts des incendies, un violent orage de grêle s'est abattu dans le secteur où le feu avait démarré. Pas de doutes, la vendange 2021 restera dans les mémoires des vignerons varois. Un orage de grêle s’est déclaré le 24 août dans l’après-midi alors que Météo France avait placé le département en alerte jaune. Selon un tweet de @MeteoExpress, de fortes pluies et de la grêle se sont déversés sur la commune de Pignans. ...
Le mot du vin: Puissant
Vin riche, corsé, corpulent.
