Domaine Vignerons de RabastensChateau Lapeyre Gaillac
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Chateau Lapeyre Gaillac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau Lapeyre Gaillac
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau Lapeyre Gaillac
Le Chateau Lapeyre Gaillac du Domaine Vignerons de Rabastens s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, pizza reine aux merguez ou cuisses de poulets et qui changent.
Détails et informations techniques sur le Chateau Lapeyre Gaillac du Domaine Vignerons de Rabastens
Découvrez le cépage: Caino blanco
Croisement naturel intraspécifique probablement entre l' albarino et le sousão - synonymes amaral noir, caino bravo, ... -. Il ne faudra pas le confondre avec le fernao pires car ils ont tous deux un même synonyme alvarinhao. On peut le rencontrer dans le nord-ouest de l'Espagne et au Portugal plus précisément dans la région des Vinhos verdes, ... en France il est totalement inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chateau Lapeyre Gaillac du Domaine Vignerons de Rabastens sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Vignerons de Rabastens
Le Domaine Vignerons de Rabastens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gaillac
La région viticole du Gaillac se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Robert & Bernard Plageoles et le Château de Saurs y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaillac sont les Duras, Mauzac et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaillac révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cuir ou vanille et parfois aussi des arômes de beurre, melon ou fraises.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
