Vignoble d'AzurBandol Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bandol Rosé du Vignoble d'Azur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bandol Rosé de Vignoble d'Azur de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bandol Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bandol Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Bandol Rosé
Le Bandol Rosé du Vignoble d'Azur s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, coques aux pâtes ou quiche lardons gruyère.
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Vignoble d'Azur
Le Vignoble d'Azur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bandol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bandol
Bandol est une appellation clé de la région viticole de Provence, dans l'extrême sud-est de la France. Créée en 1941, l'appellation couvre les vins rouges, blancs et rosés provenant d'environ 1550 hectares de vignobles situés autour de la ville côtière de Bandol, sur la côte Méditerranéenne. Ceux-ci sont répartis de manière inégale sur huit communes du département du Var, la majorité étant située juste au nord de Bandol, au Beausset, à la Cadière-d'Azur, au Castellet et à Évenos. Bandol est surtout connue pour ses vins rouges, qui constituent la majorité de la production de l'appellation.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
Une grande étude doit déterminer l’exposition des riverains aux pesticides en zones viticoles
Un suivi biologique des participants Les relations sont parfois tendues entre viticulteurs et leur voisinage autour de l’usage des pesticides. Avec « PestiRiv« , l’agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) et Santé publique France (SpF) vont suivre jusqu’en août 2022 quelque 3.350 participants volontaires pour évaluer si les habitants des zones viticoles sont plus particulièrement exposés aux pesticides. Les participants, &ac ...
Le rosé de Provence bat son record de vente à l'étranger malgré l'épidémie de Covid
« On s’en tire pas si mal : on a une baisse des ventes des vins commercialisés par le vignoble de -7% en 2020 par rapport à 2019 à 1 million d’hectolitres, mais on continue de progresser à l’export (+6% à 430.000 hl) alors que tous les autres baissent, sauf la Bourgogne », a précisé Brice Eymard, directeur général de cette association représentant 600 caves et négociants. Les ventes des trois AOC, Côte de Provence, Côteaux d’Aix-en-Provence et Côteaux ...
Un domaine viticole du Var sanctionné pour avoir détruit l’habitat d’une tortue rare
La tortue d’Hermann, une espèce en voie de disparition Des sanctions financières ont été infligées aux acteurs de la destruction de l’habitat de la tortue rare d’Hermann : 50.000 euros pour le domaine Château Lauzade, 15.000 euros pour son propriétaire marseillais Pierre Sénéclauze, 10.000 euros pour le professionnel du déboisage José Dos Santos et 30.000 euros pour sa société. Ces sanctio ...
Le mot du vin: Liqueur de dosage (champagne)
Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.