Vignobles BellefontaineBlanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc
Le Blanc du Vignobles Bellefontaine s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, lapin forestière ou gratin de pâtes.
Détails et informations techniques sur le Blanc du Vignobles Bellefontaine
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Vignobles Bellefontaine
Le Vignobles Bellefontaine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Vin : le négociant Ulysse Cazabonne rachète Lavinia
Ça bouge du côté du négoce bordelais, une profession discrète mais qui assure l’essentiel des ventes des vins de Bordeaux, en France et dans le monde entier. Ulysse Cazabonne (76 millions d’euros de… Ça bouge du côté du négoce bordelais, une profession discrète mais qui assure l’essentiel des ventes des vins de Bordeaux, en France et dans le monde entier. Ulysse Cazabonne (76 millions d’euros de chiffre d’affaires, 50 personnes), un expert des grands crus, annonce le rachat du groupe paris ...
Monde du vin : Cognac aura son école de tonnellerie « du futur et de l’innovation »
Le nom est un peu ronflant : école de tonnellerie « du futur et de l’innovation ». Ronflant, certes, mais à la hauteur des ambitions d’une filière qui peine à recruter. À ce jour, les trois établissements délivrant le CAP tonnellerie en France (Cognac en Charente, Blanquefort en Gironde… Le nom est un peu ronflant : école de tonnellerie « du futur et de l’innovation ». Ronflant, certes, mais à la hauteur des ambitions d’une filière qui peine à recruter. À ce jour, les trois établissements ...
Au salon Wine Paris, le vin sans alcool se désinhibe
« Pas en concurrence avec les vins traditionnels » Merlot, pinot noir, sauvignon ou encore chenin blanc… de nombreux visiteurs se pressent aux stands de Wine Paris pour déguster ces célèbres cépages dans leur version « No/Low ». Face à la tendance d’une consommation d’alcool plus modérée, le marché des boissons alcoolisées est aujourd’hui à la recherche de nouveaux débouchés commerciaux po ...
Le mot du vin: Réduction
Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.