Domaine VilamarGran Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Gran Reserva du Domaine Vilamar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Reserva de Domaine Vilamar de la région de Catalogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gran Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Reserva
Le Gran Reserva du Domaine Vilamar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, pâtes sauce champignons ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Gran Reserva du Domaine Vilamar
Découvrez le cépage: Saperavi
Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Reserva du Domaine Vilamar sont 2008, 2010
Informations sur le Domaine Vilamar
Le Domaine Vilamar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Tarragona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarragona
La région viticole du Tarragona se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Celler Piñol et le Domaine De Muller y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tarragona sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tarragona révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits rouges ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de biscuits, fruits sechés ou floral.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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