Domaine Villa MosconiPinot Noir Rosé Seco
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Pinot Noir Rosé Seco du Domaine Villa Mosconi est dans le top 10 des vins de Serra Negra.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Rosé Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Rosé Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Rosé Seco
Le Pinot Noir Rosé Seco du Domaine Villa Mosconi s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso bucco, tomates farcies au thermomix ou selle de chevreuil à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Rosé Seco du Domaine Villa Mosconi
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Rosé Seco du Domaine Villa Mosconi sont 2020
Informations sur le Domaine Villa Mosconi
Le Domaine Villa Mosconi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Serra Negra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Negra
La région viticole du Serra Negra se situe dans la région en Sao Paulo au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Familia Carra et le Domaine Sanjo y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Serra Negra sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Serra Negra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
La région viticole de Sao Paulo
Le Brésil est le plus grand pays d'Amérique du Sud et le cinquième plus grand pays du monde. Il possède une industrie vinicole importante, mais il est probablement mieux connu sur les marchés mondiaux pour ses spiritueux, et en particulier la Cachaça. Avec environ 83 000 hectares de vignoble, le Brésil se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée en Vigne. Seule une petite proportion (environ 10 %) de ces hectares est plantée de vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de gros volumes de vin de qualité.
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Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
