Domaine Villa PilloCypresses Toscana Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cypresses Toscana Sangiovese du Domaine Villa Pillo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cypresses Toscana Sangiovese de Domaine Villa Pillo de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cypresses Toscana Sangiovese du Domaine Villa Pillo de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du Cypresses Toscana Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cypresses Toscana Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Cypresses Toscana Sangiovese
Le Cypresses Toscana Sangiovese du Domaine Villa Pillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, epaule d'agneau marocaine ou rôti de veau et carottes caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Cypresses Toscana Sangiovese du Domaine Villa Pillo
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cypresses Toscana Sangiovese du Domaine Villa Pillo sont 2009, 2015, 2016, 2017 et 2012.
Informations sur le Domaine Villa Pillo
Le Domaine Villa Pillo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Actualités liées à ce vin
Altre Cami, le grenache en noir et gris du Domaine Gayda
Un autre chemin. Altre Cami a la volonté de mettre en avant les plus belles parcelles des terroirs catalans du Domaine Gayda à travers deux vins de grenache, l’un blanc à base de grenache gris, l’autre rouge à base de grenache noir. Deux jolis vins très aromatiques. C’est au sud-ouest de Carcassonne, à Brugairolles, que le Domaine Gayda met en avant la qualité et la diversité des terroirs du Languedoc. La nouvelle g ...
Le marché aux vins de Champillon est de retour !
Un des rares et plus anciens marchés aux vins de la Champagne Depuis 1996 le village de Champillon, perché sur les hauteurs d’Epernay, accueille près de 2000 visiteurs à son marché aux vins. Un marché qui a connu un succès dès le départ et qui ne se démentira jamais. A l’ouverture des portes, le vendredi à 16h, on se bouscule déjà dans la fille d’attente ! Les habitués savent qu’ils retrouveront leurs vins préférés. D’ailleurs la majorité des exposants sont des fidè ...
Champagne et course automobile : quand le circuit de Reims était le paradis des bulles
Durant l’âge d’or des Grands Prix, l’épreuve rémoise est, avec Monaco, la préférée des acteurs du circus. Un privilège qui doit beaucoup à l’ambiance festive que les maisons de champagne s’attachent à instaurer. L’image a fait le tour du monde. Tazio Nuvolari, joues brunies par la poussière et le vent, lunettes remontées sur le bonnet en cuir, boit au goulot du champagne – Moët & Chandon Brut Impérial millésime 1926 – dans un salmanazar qu&r ...
Le mot du vin: Évolué
Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.
