Domaine Villa SobranoMartinus Pinot Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Martinus Pinot Bianco du Domaine Villa Sobrano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Martinus Pinot Bianco de Domaine Villa Sobrano de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Martinus Pinot Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Martinus Pinot Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Martinus Pinot Bianco
Le Martinus Pinot Bianco du Domaine Villa Sobrano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, quiche sans pâte ou verrine mousse de jambon et tomates confites.
Détails et informations techniques sur le Martinus Pinot Bianco du Domaine Villa Sobrano
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Martinus Pinot Bianco du Domaine Villa Sobrano sont 2015, 2014, 2019, 2016
Informations sur le Domaine Villa Sobrano
Le Domaine Villa Sobrano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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