Le Domaine Villa Terres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pazardjik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Terres à Pazardjik parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Terres. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Terres avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Villa Terres s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou cuisses de canard confites.
La région viticole du Pazardjik se situe dans la région en Plovdiv en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bessa Valley et le Domaine Bessa Valley y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pazardjik sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pazardjik révèle souvent des types d'arômes de boisé, cerise noire ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral ou fruits sechés.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Pazardjik, produisant 19 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pazardjik s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins rosé du Domaine Villa Terres s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins blanc du Domaine Villa Terres s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, crevettes sauce piquante de cathylou ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
Une route des vins de prévue dans la région de Pazardjik ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Terres.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vignes du Domaine Evremond, à Chilham, dans le Kent (Royaume-Uni), le 24 août 2023. RAPHAEL NEAL / VU’ POUR « LE MONDE » Jamais on n’a autant entendu parler français dans cette campagne du Kent, un comté situé au sud-est de Londres, aux verts horizons collineux piquetés de cottages et d’églises normandes. Le 26 septembre, la famille Taittinger et les dirigeants de la prestigieuse maison de champagne du même nom se sont déplacés au complet sur les hauteurs du village de Chilham, à quelques ki ...
Bientôt du merlot ? Sommaire Bientôt du merlot ? 50 vins rouges du pays nantais qui valent le détour Quand on pense à la fulgurante montée en gamme des vins du Muscadet, instinctivement ce sont les blancs qui viennent à l’esprit. Pourtant, la qualité des rouges, 10 % de la production, avance elle aussi. Et à vitesse grand vin ! C’est d’autant plus étonnant que seules deux AOC mentionnent les rouges dans leur cahi ...
Gilbert Bischeri, vigneron à Aujac (Gard), dans sa parcelle de cépages interdits. BENJAMIN BéCHET POUR M LE MAGAZINE DU MONDE En ce matin de fin d’été, un vent frais souffle sur les terres de Gilbert Bischeri. La veille, le 13 septembre, il a même neigé un peu plus haut, sur les monts cévenols. Dans le petit village d’Aujac, le Gardois vient inspecter ses vignes sans trop s’inquiéter de ce coup de froid. « Les raisins se portent très bien, on les récoltera en octobre, pas avant », estime-t-il en ...
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
