Le Domaine Village Square de Martinborough de North Island
Le Domaine Village Square fait parti des domaines à suivre à Martinborough. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Martinborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Village Square à Martinborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Village Square. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Village Square avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Village Square s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, poulet bonne femme ou lapin à la bière et à la moutarde.
Au nez le vin rouge du Domaine Village Square révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Village Square est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Martinborough se situe dans la région du Wairarapa en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Kusuda et le Domaine Craggy Range y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Martinborough sont les Pinot noir, Pinot gris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Martinborough révèle souvent des types d'arômes de cerise, noix de muscade ou tomate et parfois aussi des arômes de chocolat noir, épice exotique ou sous-bois.
En bouche du Martinborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 80 domaines et châteaux dans la région du Martinborough, produisant 325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Martinborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
Une route des vins de prévue dans la région de Martinborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Village Square.
L’arbane ou encore arbanne est un très ancien cépage blanc du nord/est de la France venant de l’Aube et plus précisément de la Champagne.Cépage oublié, quelques vignerons continuent toutefois de l’exploiter suivant une réglementation très stricte. Le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne souhaite en effet conserver l’utilisation des cépages traditionnels de la Champagne. L’arbane est constitué de petites grappes aux petites baies à la pulpe très sucrée.C’est un cépage tardif qui a besoin de soleil et de chaleur pour concentrer tous ses sucres. Il donne un vin riche en alcool, élégant et nerveux, au nez floral, avec une belle acidité.
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