Domaine MontGrasAura Malbec
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Aura Malbec du Domaine MontGras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aura Malbec de Domaine MontGras de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Aura Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aura Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Aura Malbec
Le Aura Malbec du Domaine MontGras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, ragoût d'agneau ou bacalhau a bras (morue à la portugaise).
Détails et informations techniques sur le Aura Malbec du Domaine MontGras
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Informations sur le Domaine MontGras
Le Domaine MontGras fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Actualités liées à ce vin
2020: les tendances
Pas très original comme thème, direz-vous. En ce début d’année et de nouvelle décennie, les listes de tendances à suivre sont de toutes les tribunes, qu’elles traitent d’économie ou d’alimentation, de musique ou de haute couture. Voici les miennes. À prendre avec un grain de sel… et un bon verre de vin. Santé et bonne année ! Philippe Gilbert, Menetou-Salon rosé 2018 Photo courtoisie, SAQ ★★★★ | $$$&nb ...
5 vins pour faire le tour du monde
Le concours Meilleur sommelier du monde se déroule cette semaine à Anvers en Belgique, et deux Québécois font partie des candidats qui représenteront le Canada à cette prestigieuse rencontre. Au moment de publier ces pages, les résultats seront sur le point de tomber, nous souhaitons donc la meilleure des chances à Pier-Alexis Soulière et Carl Lepage Villeneuve. Ce concours peut être comparé aux Jeux olympiques de la som ...
Vins, cocktails, whisky… des livres à savourer sans modération
Cinéphile LA TENGO Dictionnaire éméché du cinéma, de Benoît Franquebalme.De A, comme Affiche de cinéma, celles qui montrent de l’alcool, jusqu’à Z, avec le film Zombie Club Special Cocktail (Richard J. Thomson, 2014), ce livre joyeux et coloré, truffé de photographies de stars et de scènes mémorables, égrène anecdotes ou dialogues cultes dans lesquels la boisson tient une place centrale. Où l’on apprend que les frères Lumière ont tourné des publicités pour le champagne et que Ridley Scott a réal ...
Le mot du vin: Parfum
Odeur agréable faisant référence le plus couramment à l'univers des fleurs.