Domaine Viña Santa MarinaTorremayor 12 Meses en Barrica Tempranillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Torremayor 12 Meses en Barrica Tempranillo du Domaine Viña Santa Marina est dans le top 90 des vins d'Estrémadure.
Structure gustative du Torremayor 12 Meses en Barrica Tempranillo du Domaine Viña Santa Marina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torremayor 12 Meses en Barrica Tempranillo de Domaine Viña Santa Marina de la région d'Estrémadure est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Torremayor 12 Meses en Barrica Tempranillo du Domaine Viña Santa Marina de la région d'Estrémadure révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Torremayor 12 Meses en Barrica Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torremayor 12 Meses en Barrica Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Torremayor 12 Meses en Barrica Tempranillo
Le Torremayor 12 Meses en Barrica Tempranillo du Domaine Viña Santa Marina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, souris d'agneau caramélisées ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Torremayor 12 Meses en Barrica Tempranillo du Domaine Viña Santa Marina
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torremayor 12 Meses en Barrica Tempranillo du Domaine Viña Santa Marina sont 2015, 2011, 2010, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Viña Santa Marina
Le Domaine Viña Santa Marina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.
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Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
