Domaine Viña SastreFlavus Blanco
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Flavus Blanco du Domaine Viña Sastre de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.
Détails et informations techniques sur le Flavus Blanco du Domaine Viña Sastre
Découvrez le cépage: Bouquettraube
Le Bouquettraube blanc est un cépage originaire d'Allemagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouquettraube blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flavus Blanco du Domaine Viña Sastre sont 2015, 2017, 2016, 2010 et 2013.
Informations sur le Domaine Viña Sastre
Le Domaine Viña Sastre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Actualités liées à ce vin
Le marché italien de l’asti spumante bouleversé par la guerre en Ukraine
14 millions de bouteilles d’asti spumante partent annuellement à l’Est Des vignobles vallonnés s’étendent à perte de vue en contrebas du domaine de la Caudrina, niché dans les collines paisibles des Langhe dans le Piémont, berceau de l’asti spumante, un vin effervescent italien. Mais la guerre en Ukraine est venue troubler cette quiétude, freinant ses exportations vers l’Est. Au-delà du choc de l’invasion ...
Feu vert trop tardif pour les traitements hélico
L’Aude et l’Hérault obtiennent une dérogation pour traiter le vignoble par voie aérienne. Les viticulteurs concernés déplorent une décision beaucoup trop tardive. La dérogation autorisant le traitement du mildiou par hélicoptère dans les vignes de l’Aude et de l’Hérault, inaccessibles par voie terrestre, est parue au journal officiel du 23 mai. Suite aux fortes précipitations tombées mi-mai dans l’ouest biterrois et dans la plaine de l’Aude, une partie du vign ...
Comment enlever une tache de vin ?
Il suffit parfois de quelques secondes pour que tout bascule. Un geste maladroit, un dérapage incontrôlé, un contact malencontreux et voilà le contenu de votre verre de vin qui vient se renverser. Ses cibles favorites ? Vos vêtements, bien entendu, mais également le canapé le plus proche, un tapis hors de prix ou une moquette qui vient d’être posée. Avant de vous laisser envahir par la panique, voici quelques astuces, parfois insolites, pour faire disparaître cet accident œnologique. Enleve ...
Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.