Domaine ValdiviesoSingle Valley Lot Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Single Valley Lot Gran Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Valdivieso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Single Valley Lot Gran Reserva Cabernet Sauvignon de Domaine Valdivieso de la région de Central Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Valley Lot Gran Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Valdivieso de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, cassis noir ou fromage.
Accords mets et vins avec du Single Valley Lot Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Valley Lot Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Single Valley Lot Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Le Single Valley Lot Gran Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Valdivieso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, gigot bitume ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Single Valley Lot Gran Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Valdivieso
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Valley Lot Gran Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Valdivieso sont 2011, 2017, 2015, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Valdivieso
Le Domaine Valdivieso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Rapel Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rapel Valley
La vallée de Rapel est une grande région viticole de la vallée Centrale du Chili. Composée des vallées de Colchagua et de Cachapoal, la région produit environ un quart de tous les vins chiliens. Cette région chaude et sèche produit un large éventail de styles de vins, allant des vins de tous les jours à certains des vins les plus chers et les plus prestigieux du Chili. Le cabernet Sauvignon, la Syrah et le Carmenère sont les principaux cépages plantés ici.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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Le mot du vin: Fumet
Synonyme ancien de bouquet.
