Domaine VinariusSémillon - Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Sémillon - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sémillon - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Sémillon - Chardonnay
Le Sémillon - Chardonnay du Domaine Vinarius s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de riz cantonais, gratin de pommes de terre au thon ou pageot.
Détails et informations techniques sur le Sémillon - Chardonnay du Domaine Vinarius
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Vinarius
Le Domaine Vinarius fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Actualités liées à ce vin
Naissance d’une Fédération pour les cavistes indépendants d'Europe
Les fédérations des cavistes indépendants d’Italie et de France travaillent depuis un an sur la création d’une nouvelle structure européenne. Baptisée ECOVIR, celle-ci vient tout juste de voir le jour ! Une naissance accélérée par la crise du Covid-19 L’an dernier, à l’occasion de son assemblée générale la Fédération des Cavistes Indépendants (FCI) a reçu la visite de deux cavistes italiens, Andréa Terraneo (président de Vinarius, Association des Cavistes Italiens) et Fr ...
La Fédération des Cavistes Indépendants regarde vers demain
La fédération qui regroupe 250 cavistes français célèbre cette année son quart de siècle. Entre bilan et perspectives, elle dessinait lors de son assemblée générale, dimanche et lundi derniers à Saint-Emilion, ses priorités pour promouvoir toujours plus et mieux le métier de caviste. A peine le clap de fin des primeurs sonné dans le vignoble bordelais, que Saint-Emilion s’animait de nouvelles festivités. Dimanche et lundi, quelques 80 cavistes membres de la Fédération des Cavistes Indépend ...
L'Europe des cavistes en gestation
Défense européenne des cavistes, rachat d'un site internet, création d'un label : la FCI, Fédération des cavistes Indépendants, entend mieux se faire connaitre. Ce n’est qu’un embryon, mais l’ambition est là : constituer une entraide et une défense européenne des cavistes. Pour preuve, Andréa Terraneo président de Vinarius (Association des Cavistes Italiens) et Francesco Bonfio président de l’AEPI (Association Italienne des Professionnels du Vin) avaient répon ...
Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.