Domaine Vincenz RichterMeissner Spaargebirge Weissburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meissner Spaargebirge Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Vincenz Richter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meissner Spaargebirge Weissburgunder Spätlese Trocken de Domaine Vincenz Richter de la région de Sachsen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Meissner Spaargebirge Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meissner Spaargebirge Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Meissner Spaargebirge Weissburgunder Spätlese Trocken
Le Meissner Spaargebirge Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Vincenz Richter s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de papillotes de maquereau, risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou filet mignon de porc au fromage et au lard.
Détails et informations techniques sur le Meissner Spaargebirge Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Vincenz Richter
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Domaine Vincenz Richter
Le Domaine Vincenz Richter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Sachsen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sachsen
La Saxe, dans l'est de l'Allemagne, est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde, située à une latitude de 51 degrés nord. Les quelque 493 hectares (1 218 acres) de vignes de la région sont plantés le Long d'un tronçon de 40 km de la vallée de l'Elbe, de Pillnitz, près de la ville de Dresde, en direction du nord-est, à Diesbar-Seusslitz, juste en aval de la ville de Meissen. Malgré sa situation septentrionale, la Saxe a une longue histoire de viticulture, les premiers documents sur la viticulture autour de Meissen remontant à 1161. Depuis la réunification de l'Allemagne en 1990, la construction et le développement de l'industrie vinicole de la Saxe ont suscité un grand enthousiasme ; il y a de nombreux producteurs à temps partiel et un marché local enthousiaste.
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