Domaine Viñedos Ruiz JiménezPago de Valcaliente Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pago de Valcaliente Garnacha du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pago de Valcaliente Garnacha de Domaine Viñedos Ruiz Jiménez de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Pago de Valcaliente Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pago de Valcaliente Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Pago de Valcaliente Garnacha
Le Pago de Valcaliente Garnacha du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, chakchouka ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Pago de Valcaliente Garnacha du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez
Découvrez le cépage: Fiano blanc
Cépage connu et cultivé depuis des temps anciens dans la région de Campanie - Italie du sud - et en Sicile. Il aurait un lien de parenté avec le greco bianco autre cépage italien. On peut le rencontrer en Australie, en Argentine, ... quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pago de Valcaliente Garnacha du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez sont 2016
Informations sur le Domaine Viñedos Ruiz Jiménez
Le Domaine Viñedos Ruiz Jiménez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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Voir macabeu.
