Domaine CimarosaSmooth & Full Bodied Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Smooth & Full Bodied Sauvignon Blanc du Domaine Cimarosa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Smooth & Full Bodied Sauvignon Blanc de Domaine Cimarosa de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Smooth & Full Bodied Sauvignon Blanc du Domaine Cimarosa de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, fleur de sureau ou mangue.
Accords mets et vins avec du Smooth & Full Bodied Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Smooth & Full Bodied Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Smooth & Full Bodied Sauvignon Blanc
Le Smooth & Full Bodied Sauvignon Blanc du Domaine Cimarosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de langouste et st jacques sur lit de poireaux, quiche lorraine ou gratin de crozets aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Smooth & Full Bodied Sauvignon Blanc du Domaine Cimarosa
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Smooth & Full Bodied Sauvignon Blanc du Domaine Cimarosa sont 2011, 2019, 2016, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Cimarosa
Le Domaine Cimarosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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