Domaine Vini Viti VinciBourgogne Coulanges-la-Vineuse Chanvan Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Chanvan Blanc du Domaine Vini Viti Vinci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Chanvan Blanc de Domaine Vini Viti Vinci de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Chanvan Blanc du Domaine Vini Viti Vinci de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de pommes, citron ou fromage et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Chanvan Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Chanvan Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Chanvan Blanc
Le Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Chanvan Blanc du Domaine Vini Viti Vinci s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes sauce alfredo, ailes de raie aux câpres ou crevettes marinées sautées à l'asiatique.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Chanvan Blanc du Domaine Vini Viti Vinci
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Chanvan Blanc du Domaine Vini Viti Vinci sont 2015, 2014, 2017
Informations sur le Domaine Vini Viti Vinci
Le Domaine Vini Viti Vinci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Bourgogne Coulanges-la-Vineuse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Coulanges-la-Vineuse
La région viticole du Bourgogne Coulanges-la-Vineuse se situe dans la région du Chablis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vini Viti Vinci et le Domaine Jean Luc Houblin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Coulanges-la-Vineuse sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Coulanges-la-Vineuse révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fromage ou citron.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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