Le Domaine Vinné Sklepy Zapletal de Morava

Domaine Vinné Sklepy Zapletal
Le domaine propose 34 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Morava
Il se situe en Morava

Le Domaine Vinné Sklepy Zapletal fait parti des domaines à suivre à Morava. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinné Sklepy Zapletal

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinné Sklepy Zapletal à Morava parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinné Sklepy Zapletal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinné Sklepy Zapletal avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vinné Sklepy Zapletal

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vinné Sklepy Zapletal

Les vins rouge du Domaine Vinné Sklepy Zapletal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, papillotes de maquereaux au barbecue ou lasagnes aux légumes et tommes de savoie.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vinné Sklepy Zapletal

  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vinné Sklepy Zapletal

  • Dornfelder
  • Blaufränkisch
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Zweigelt

À la découverte de la région viticole de Morava

La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.

Le climat de la Moravie est décrit par les autorités viticoles tchèques comme étant "transitoire" : largement continental mais avec des influences maritimes occasionnelles lorsque les modèles météorologiques arrivent de l'Atlantique. Brno, la plus grande ville de Moravie, est située presque parfaitement au cœur de l'Europe continentale, à équidistance de la Manche et de la mer Noire. Sa position continentale et la topographie locale font que la ville est relativement sèche (les précipitations annuelles moyennes s'élèvent à un peu plus de 50 cm) et ensoleillée (2244 heures de soleil en moyenne chaque année). Grâce à cette saison de croissance douce et lumineuse, les vins blancs aromatiques tels que le Sauvignon Blanc de la vallée de la Loire et le trio alsacien de Pinot Gris, Gewurztraminer et Riesling peuvent mûrir lentement et complètement.

Les raisins développent des niveaux élevés de flavonoïdes tout en conservant l'acidité prononcée et vive qui les rend si rafraîchissants. La position de la Moravie sur le 49e parallèle la place à la même latitude que le nord de l'Alsace, ainsi que la Champagne et les régions allemandes mentionnées ci-dessus. Sa première incursion sur le marché international du vin a montré qu'elle était capable de se mesurer à ces célèbres poids lourds du monde du vin blanc. Bien qu'il ne représente encore qu'une petite partie de la scène vinicole globale, le vin rouge s'améliore en Moravie, principalement en raison des progrès technologiques réalisés dans le domaine de la Vinification, plutôt que d'un changement climatique ou de la découverte de Nouveaux terroirs.

Les grands vins effervescents du Domaine Vinné Sklepy Zapletal

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vinné Sklepy Zapletal

Les vins effervescent du Domaine Vinné Sklepy Zapletal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au jambon, brochettes de saumon rapide ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Vinné Sklepy Zapletal

  • Riesling

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Vinné Sklepy Zapletal

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vinné Sklepy Zapletal

Les vins blanc du Domaine Vinné Sklepy Zapletal s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou porc comme par exemple des recettes de poulet frit, tiramisu (recette originale) ou gratin de pâtes moelleux, et pas cher.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vinné Sklepy Zapletal

  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vinné Sklepy Zapletal

  • Pinot Gris
  • Muscat Blanc
  • Chardonnay
  • Traminer
  • Riesling
  • Müller-Thurgau

Le mot du vin: Attaque

Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.

Les grands vins rosés du Domaine Vinné Sklepy Zapletal

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vinné Sklepy Zapletal

Les vins rosé du Domaine Vinné Sklepy Zapletal s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope cordon bleu, les vrais légumes farcis à la provençale ou aiguillettes de canard aux pommes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vinné Sklepy Zapletal

  • Pinot Noir
  • Cabernet Moravia
  • Zweigelt

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vinné Sklepy Zapletal

Une route des vins de prévue dans la région de Morava ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinné Sklepy Zapletal.

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

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Le mot du vin: Attaque

Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.

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