Domaine Vino Dessera - Shiraz

Domaine Vino DesseraShiraz

3.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Shiraz du Domaine Vino Dessera est un vin rouge de la région de Thrace.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Shiraz du Domaine Vino Dessera de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine Vino Dessera

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Camaralet

Le Camaralet blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Camaralet blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Shiraz - 2018
Dans le top 100 des vins de Thrace
Note moyenne: 3.51110.50
Shiraz - 2016
Dans le top 100 des vins de Thrace
Note moyenne: 3.911110
Shiraz - 2015
Dans le top 100 des vins de Thrace
Note moyenne: 3.411100
Shiraz - 2014
Dans le top 100 des vins de Thrace
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Shiraz du Domaine Vino Dessera sont 2014, 2016, 2018, 2015

Informations sur le Domaine Vino Dessera

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Thrace

Le Domaine Vino Dessera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Thrace
Dans le top 550 des vins de Bulgarie
Dans le top 200 des vins de Thrace
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Thrace

La région viticole du Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Chamlija et le Château Kalpak y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou cerise noire et parfois aussi des arômes de confiture, menthe ou pruneaux.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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