Domaine VintripodiPellaro
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Pellaro du Domaine Vintripodi est dans le top 0 des vins de Pellaro.
Détails et informations techniques sur le Pellaro du Domaine Vintripodi
Découvrez le cépage: Counoise
La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.
Informations sur le Domaine Vintripodi
Le Domaine Vintripodi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Pellaro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pellaro
La région viticole du Pellaro se situe dans la région en Calabre en Italie. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Pellaro, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pellaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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Le mot du vin: Pot lyonnais
Bouteille de 46 cl à fond épais typique de la région de Lyon, surtout utilisée pour servir les vins du Beaujolais tirés au fût.
