Domaine VintripodiTerricedda Calabria Rosso
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Terricedda Calabria Rosso du Domaine Vintripodi est dans le top 0 des vins de Calabre.
Détails et informations techniques sur le Terricedda Calabria Rosso du Domaine Vintripodi
Découvrez le cépage: Tinta da Madeira
Portugaise plus précisément de l'Ile de Madère où elle est encore aujourd'hui la plus cultivée. On peut la rencontrer aux Etats unis (Californie), en Espagne, ... en France, elle n'est pratiquement pas connue. Ses parents sont le grenache et le pinot noir, croisement intraspécifique obtenu il y a plus de deux cents ans. A noter que ce cépage est le père de l' egiodola.
Informations sur le Domaine Vintripodi
Le Domaine Vintripodi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Actualités liées à ce vin
Rouge, blanc ou pétillant, quel vin faut-il mettre dans la sauce bolognaise ?
Avis aux amateurs de cuisine transalpine curieux de découvrir les secrets d’une recette réussie, le mystère de la bolognaise, sauce mondialement connue qui habille nombreux mets, s’éclaircit à la lumière des nectars les plus emblématiques de l’Italie. Comme son nom l’indique, la sauce italienne est née à Bologne, bastion de l’histoire universitaire européenne. Ragù à la transalpine, la bien-nommée bolognaise est l’une des plus c&ea ...
« Terre de Vins » passe en mensuel en 2023
Le magazine « Terre de Vins » dévoile son numéro 81 et entame cette nouvelle année en changeant de périodicité : il sortira désormais tous les mois, alternant numéros réguliers et numéros spéciaux. C’est une nouvelle assez rare actuellement dans le monde de la presse pour être soulignée en ce début d’année : jusqu’ici bimestriel et agrémenté de plusieurs hors-série annuels, le magazine « Terre de Vins » adopte une périodicité mensuelle dès ce mois de janvier, qu’il ...
DÉCOUVERTE – Des amphores sous-marines révèlent quelques secrets de fabrication du vin romain
Trois jarres de vin, qui reposaient au fond de la mer depuis des siècles, ont été découvertes au large de San Felice Circeo, en Italie. Les analyses scientifiques ont livré des informations sur les procédés de fabrication du vin durant l’époque romaine. Depuis les débuts de la viticulture, dont les origines remontent il y a plus de 8 000 ans dans le Caucase, la fabrication du vin a traversé les siècles. C’est ce que nous rappellent ces trois jarres datées du Ier ...
Le mot du vin: Biodynamique (agriculture)
Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.