Le Domaine Vita Vie de Shoalhaven Coast de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Vita Vie
Le domaine propose 2 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Shoalhaven Coast dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Vita Vie fait parti des domaines à suivre à Shoalhaven Coast. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Shoalhaven Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vita Vie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vita Vie à Shoalhaven Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vita Vie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vita Vie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vita Vie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vita Vie

Les vins rouge du Domaine Vita Vie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, couscous express à la cocotte-minute ou cuisses de canard au miel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vita Vie

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Shoalhaven Coast

La région viticole du Shoalhaven Coast se situe dans la région du South Coast en Californie en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coolangatta Estate et le Domaine Coolangatta Estate y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Shoalhaven Coast sont les Verdelho, Chambourcin et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Shoalhaven Coast révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du Shoalhaven Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Shoalhaven Coast, produisant 19 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Shoalhaven Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine Vita Vie

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vita Vie

Les vins rosé du Domaine Vita Vie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, barbecue des trappeurs ou lotte au curry.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vita Vie

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Delrho

Croisement intraspécifique obtenu en 1959 entre l' Alphonse Lavallée et la perle de Csaba. Le Delrho est inscrit depuis 1986 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1, mais aujourd'hui il n'est pratiquement pas multiplié.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vita Vie

Une route des vins de prévue dans la région de Shoalhaven Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vita Vie.

Découvrez le cépage: Sauvignonasse

Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.

Actualités du Domaine Vita Vie et des vins de la région

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