Domaine Vitkin - ויתקיןPetite Sirah (פטיט סירה)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Le Petite Sirah (פטיט סירה) du Domaine Vitkin - ויתקין est dans le top 90 des vins d'Israël et dans le top 40 des vins de Judean Hills.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petite Sirah (פטיט סירה) du Domaine Vitkin - ויתקין de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Petite Sirah (פטיט סירה)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petite Sirah (פטיט סירה)
Les accords mets et vins originaux avec le Petite Sirah (פטיט סירה)
Le Petite Sirah (פטיט סירה) du Domaine Vitkin - ויתקין s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, cuissot de chevreuil à la tomate ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le Petite Sirah (פטיט סירה) du Domaine Vitkin - ויתקין
Découvrez le cépage: Mourvaison
Le Mourvaison noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvaison noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petite Sirah (פטיט סירה) du Domaine Vitkin - ויתקין sont 2016, 2013, 2012, 2015 et 2009.
Informations sur le Domaine Vitkin - ויתקין
Le Domaine Vitkin - ויתקין fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
La région viticole des collines de Judée - qui est théoriquement divisée en sous-régions de Jérusalem, du Gush Etzion et des collines de Judée du Sud - se trouve dans la région de Samson, au centre d'Israël. Les collines (ou montagnes) de Judée forment une chaîne de montagnes basses qui domine le paysage autour de Jérusalem et de la Cisjordanie. Hébron, Bethléem et Ramallah se trouvent également dans cette chaîne, qui constituait le cœur du territoire du royaume de Judée, où se trouvaient les premières colonies juives. Bien qu'elle ne soit pas l'une des régions viticoles les plus connues d'Israël (comme la Haute Galilée et les hauteurs du Golan en Galilée), la région des collines de Judée est une zone viticole émergente, et un potentiel important a été identifié pour son avenir.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Oenothèque
Cave dans laquelle sont conservées des bouteilles qui retracent l'historique d'un domaine, d'un cru, d'un vin exceptionnel, etc., et qui constituent une collection. Se dit également d'un lieu offrant à la dégustation un très large choix de vins servis au verre. Les oenothèques sont de plus en plus répandues dans les salons ouverts au public.
