Le Domaine Uriarte fait parti des domaines à suivre à El Pais Vasco. Il propose 4 vins à la vente dans la région de El Pais Vasco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Uriarte à El Pais Vasco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Uriarte. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Uriarte avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Uriarte s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, pâtes au pesto en salade ou rôti de veau grand-mère madou.
En bouche le vin rouge du Domaine Uriarte est un vin .
El Pais Vasco (officiellement La Comunidad Autonoma del País Vasco) est une région farouchement indépendante située sur la côte nord de l'Espagne, près des Pyrénées et de la frontière avec la France. En basque, la région s'appelle Euskadi, mais pour la plupart des anglophones, elle est désignée sous le nom de Pays basque.
Les monts Cantabriques forment sa limite occidentale, tandis que la célèbre région viticole de la Rioja se trouve au sud. Malgré cela, la région n'est pas particulièrement connue pour son vin, bien qu'un groupe de producteurs déterminés se soit longtemps battu pour être reconnu.
En réalité, c'est la ville portuaire historique de Bilbao (où se trouve le musée Guggenheim) et la belle station balnéaire de Saint-Sébastien qui attirent les visiteurs dans la région.
Le vin du Pais Vasco est synonyme de Txakoli (prononcé "Chac-o-lee"), un style de vin qui fait partie intégrante de la culture et des traditions viticoles de la région. Ce vin est direct et simple. Il a un style rafraîchissant avec des caractères dominés par le fruit, et peut avoir un Léger pétillement ainsi qu'une Acidité élevée.
La manière traditionnelle de servir le Txakoli est de le verser depuis une certaine hauteur pour augmenter le pétillement et faire ressortir le meilleur du vin.
Les principaux cépages sont ici le Hondarrabi Zuri et le Hondarrabi Beltza, mais le Bordeleza Zuria (Folle Blanche), l'Izkiriota Ttipia (Petit Manseng) et l'Izkiriota (Gros Manseng) sont également autorisés.
La principale caractéristique géologique du Pais Vasco est la chaîne de montagnes basque, qui s'étend sur toute la Longueur de la région. La plupart des vignobles sont situés près de la côte entourant Bilbao, où le Climat maritime se caractérise par des précipitations élevées et des températures douces pendant la saison de croissance.
Les vins blanc du Domaine Uriarte s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine Uriarte révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Une route des vins de prévue dans la région de El Pais Vasco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Uriarte.
Le Riminèse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Riminèse blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Paris regorge de bons restaurants, pour tous les goûts et toutes les bourses. Afin d'aiguiller les gastronomes de passage, Le Figaro a concocté une sélection d'adresses, par types de cuisine et par prix. À voir aussi Vinexpo à la porte de Versailles. Une aventure ! L’occasion, pour les participants, de dénicher un bon bistrot, de réserver une table en vue chez un chef étoilé, un lieu insolite. Restent les tarifs. Les restaurants cél&egrav ...
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Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.
